2022年8月

ジャム
砂糖と塩は間違えるものなのか?

「うっ!ま、まず、、、!」「え?あ、砂糖と塩間違えちゃった、ごめん!」「、、、(次のひとくち)」「ごめんね、いいよ食べなくて」「いいよ、食うよ」「!(きゅん♡)」的な場面、、、実際人生に、あります?いや、きゅんは置いとい […]

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中澤やの苦労話
レンタルキッチンで桃ジャム作り!

食品製造販売で最もハードルの高いもの、それは、保健所からの営業許可。だと思う。自宅とは別に、相応の設備を作り、保健所の検査を受け、許可を取得しなければならない。そんな場所も資本もなーい!ということで、ネットで情報を探し回 […]

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